Upplev en ny twist på traditionellt ris med detta enkla blomkålsris-recept. Koka eller stek för en smakfull botten till dina favoriträtter.
Tillagning:
Riv blomkålen på den grova sidan på rivjärnet. Koka upp vatten och salt. Släpp ner blomkålen i kokande vatten och låt koka i ca 30 sekunder. Låt rinna av i ett durkslag. Krydda med salt, peppar. Strö över t.ex färska örter, vitlök, paprika innan servering.
Istället för att koka kan man steka blomkålsriset i lite smör, olja eller olivolja.
